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Los huevos son un ingrediente esencial de la dieta mediterránea, reconocidos por su frescura, calidad y sabor auténtico. Disponibles en envases M, L y XL, en palé o caja, se adaptan a las necesidades de cada cliente y al tamaño del negocio, desde el sector horeca, las industrias alimentarias y los mayoristas hasta el comercio minorista tradicional. Su versatilidad permite su uso en diversas aplicaciones: platos tradicionales como huevos revueltos, aperitivos, postres y repostería.
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Beneficios del consumo
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Mantener los huevos refrigerados entre 0-4°C, preferiblemente en su envase original. La prueba del agua (los huevos frescos se hunden, los más viejos flotan) ayuda a determinar su frescura.
Los huevos enteros con cáscara no deben congelarse, pero la clara y la yema pueden congelarse por separado, si es necesario, para la producción industrial.
Sí. Los huevos enteros están disponibles en tamaños M, L y XL, adaptándose a diferentes necesidades de producción.