Pernil de cerdo
Rendimiento y Aprovechamiento Total Canales seleccionadas para garantizar el máximo rendimiento de carne y el mínimo desperdicio, optimizando sus márgenes de beneficio en cada corte. Versatilidad de Cortes Disponibilidad total de piezas fundamentales (pecho, pierna, lomo) y cortes nobles de Cerdo Ibérico (secretos, plumas y presa), adaptados a cualquier método de elaboración. Calidad y Sabor Consistentes Carne con maduración e infiltración de grasa controladas, asegurando una textura tierna, jugosidad y un sabor que fideliza al consumidor final. Riqueza Nutricional Alto contenido en hierro y zinc, esenciales para el sistema inmunitario, reforzando el valor biológico y saludable de toda nuestra gama.
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Filete de palometa nº 3 para hervir
Rendimiento y Aprovechamiento Total Canales seleccionadas para garantizar el máximo rendimiento de carne y el mínimo desperdicio, optimizando sus márgenes de beneficio en cada corte. Versatilidad de Cortes Disponibilidad total de piezas fundamentales (pecho, pierna, lomo) y cortes nobles de Cerdo Ibérico (secretos, plumas y presa), adaptados a cualquier método de elaboración. Calidad y Sabor Consistentes Carne con maduración e infiltración de grasa controladas, asegurando una textura tierna, jugosidad y un sabor que fideliza al consumidor final. Riqueza Nutricional Alto contenido de hierro y zinc, esenciales para el sistema inmunitario, reforzando el valor biológico y saludable de toda nuestra gama.
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Cochinillo 6/8 Nacional
Rendimiento y Aprovechamiento Total Canales seleccionadas para garantizar el máximo rendimiento de carne y el mínimo desperdicio, optimizando sus márgenes de beneficio en cada corte. Versatilidad de Cortes Disponibilidad total de piezas fundamentales (pecho, pierna, lomo) y cortes nobles de Cerdo Ibérico (secretos, plumas y presa), adaptados a cualquier método de cocción. Calidad y Sabor Consistentes Carne con maduración e infiltración de grasa controladas, asegurando una textura tierna, jugosidad y un sabor que fideliza al consumidor final. Riqueza Nutricional Elevado contenido de hierro y zinc, esenciales para el sistema inmunitario, reforzando el valor biológico y saludable de toda nuestra gama.
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Abanico de cerdo ibérico
Rendimiento y Aprovechamiento Total Canales seleccionadas para garantizar el máximo rendimiento de carne y el mínimo desperdicio, optimizando sus márgenes de beneficio en cada corte. Versatilidad de Cortes Disponibilidad total de piezas fundamentales (pecho, pierna, lomo) y cortes nobles de Cerdo Ibérico (secretos, plumas y presa), adaptados a cualquier método de elaboración. Calidad y Sabor Consistentes Carne con maduración e infiltración de grasa controladas, asegurando una textura tierna, jugosidad y un sabor que fideliza al consumidor final. Riqueza Nutricional Alto contenido en hierro y zinc, esenciales para el sistema inmunitario, reforzando el valor biológico y saludable de toda nuestra gama.
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