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Las coxinhas de pollo son aperitivos salados tradicionales, elaborados con masa fina y relleno de pollo desmenuzado sazonado, moldeados en porciones individuales. Ultracongeladas y listas para cocinar, deben freírse, conservando un sabor, textura y jugosidad consistentes. Permiten servir aperitivos o entrantes de forma práctica, rápida y uniforme, ideales para la restauración, el catering y los bufés.
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Beneficios de consumo
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Sin descongelar las coxinhas de pollo, fríalas en aceite a 180 °C durante al menos 6 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
Sí, la ultracongelación garantiza que el exterior quede crujiente y el relleno de pollo, jugoso.
Sí. La uniformidad de tamaño y relleno permite servirlas rápidamente en restaurantes, catering, bufés y eventos, manteniendo la consistencia y la presentación.