¿BUSCA UN PROVEEDOR DE CONFIANZA?
Póngase en contacto con nuestro equipo comercial y descubra las soluciones de Meigal para su negocio
Las croquetas son aperitivos salados tradicionales, elaborados con una cremosa masa de carne de ternera y cerdo, rebozada en pan rallado, lo que garantiza una textura crujiente por fuera y cremosa por dentro. Ultracongelados y listos para cocinar, pueden freírse o hornearse para conservar su sabor, consistencia y textura crujiente.
¿BUSCA UN PROVEEDOR DE CONFIANZA?
Póngase en contacto con nuestro equipo comercial y descubra las soluciones de Meigal para su negocio
Beneficios de consumo
Encuentra lo que buscas
Sí, se pueden freír o hornear directamente desde el congelador, lo que garantiza un crujido uniforme y una textura cremosa en el relleno.
Fritura: sin descongelar, freír en aceite a 180 °C durante al menos 6 minutos.
Horno: precalentar el horno a 175 °C y, sin descongelar, hornear durante aproximadamente 12 minutos.
Airfryer: sin descongelar, colocar 3 unidades en la freidora de aire caliente y programar a 180 °C durante 15 minutos.
Sí. La uniformidad en el tamaño y el crujiente permite freír grandes cantidades de forma rápida y consistente, lo que resulta ideal para la restauración, el catering y los bufés, permitiendo servir aperitivos, entrantes o entremeses.