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Bovino
Lomo bajo de vacuno Brasil
REF: 1000000489
Perfil Nutricional
Fuente premium de hierro y zinc, fundamentales para el refuerzo del sistema inmunitario y para la regeneración muscular de alto rendimiento.
Selección Estratégica por Método de Cocción
Portafolio segmentado para la máxima eficiencia gastronómica, ofreciendo cortes específicos que garantizan resultados superiores en parrilladas de alta temperatura, estofados jugosos o cocciones lentas.
Maduración Controlada
Proceso de maduración rigurosamente monitoreado que asegura la ruptura enzimática de las fibras, garantizando una ternura excepcional y un perfil de sabor profundo y persistente.
Available
Precio 0.01€
Perfil Nutricional
Fuente premium de hierro y zinc, fundamentales para el refuerzo del sistema inmunitario y para la regeneración muscular de alto rendimiento.
Selección Estratégica por Método de Elaboración
Portafolio segmentado para la máxima eficiencia gastronómica, ofreciendo cortes específicos que garantizan resultados superiores en parrilladas de alta temperatura, estofados jugosos o cocciones lentas.
Maduración Controlada
Proceso de maduración rigurosamente monitorizado que asegura la descomposición enzimática de las fibras, garantizando una ternura excepcional y un perfil de sabor profundo y persistente.
Available
Precio 0.01€
Perfil Nutricional
Fuente premium de hierro y zinc, fundamentales para el refuerzo del sistema inmunitario y para la regeneración muscular de alto rendimiento.
Selección Estratégica por Método de Elaboración
Portafolio segmentado para la máxima eficiencia gastronómica, ofreciendo cortes específicos que garantizan resultados superiores en parrilladas de alta temperatura, estofados jugosos o cocciones lentas.
Maduración Controlada
Proceso de maduración rigurosamente monitoreado que asegura la descomposición enzimática de las fibras, garantizando una ternura excepcional y un perfil de sabor profundo y persistente.
Available
Precio 0.01€
Perfil Nutricional
Fuente premium de hierro y zinc, fundamentales para el refuerzo del sistema inmunitario y para la regeneración muscular de alto rendimiento.
Selección Estratégica por Método de Cocción
Portafolio segmentado para la máxima eficiencia gastronómica, ofreciendo cortes específicos que garantizan resultados superiores en parrilladas de alta temperatura, estofados jugosos o cocciones lentas.
Maduración Controlada
Proceso de maduración rigurosamente monitorizado que asegura la ruptura enzimática de las fibras, garantizando una suavidad excepcional (ternura) y un perfil de sabor profundo y persistente.
Available
Precio 0.01€
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