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La gama de pasteles y semifríos incluye postres preparados y listos para servir, desarrollados para garantizar una calidad, un sabor y una presentación uniformes. Entre las opciones disponibles se encuentran la tarta de queso con frutos del bosque, la tarta de queso sin cobertura, la tarta de queso con caramelo salado, el pastel de galletas, el brownie con nueces y la bandeja de brigadeiro.
Son soluciones adecuadas para la restauración, el catering y el comercio minorista, que permiten servir postres de calidad de forma rápida, práctica y en porciones uniformes, facilitando el servicio en cocinas profesionales.
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Beneficios de consumo
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Deben conservarse en el frigorífico o en el congelador, según se indique en el envase, para garantizar la conservación de la textura y el sabor.
No. Una vez descongelados, los pasteles y los semifríos no deben volver a congelarse, ya que esto podría afectar a la textura, el sabor y la seguridad del producto. Deben consumirse inmediatamente después de la descongelación, para garantizar su calidad y frescura.
Sí. Los pasteles se pueden cortar en diferentes porciones, lo que facilita el control de las cantidades y la adaptación al tipo de servicio.
La gama incluye tarta de queso con frutos del bosque, tarta de queso sin cobertura, tarta de queso con caramelo salado, pastel de galletas, brownie con nueces y tableta de brigadeiro, lo que ofrece variedad para diferentes menús.