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As almôndegas são preparadas a partir de carne selecionada de frango, peru, suíno ou bovino, moída e moldada em porções uniformes. Disponíveis frescas ou congeladas, chegam prontas a cozinhar de forma prática e eficiente, podendo ser fritas, grelhadas ou cozinhadas em molho, adaptando-se a diferentes receitas e necessidades de cozinhas profissionais.
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Benefícios de Consumo
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São produzidas com frango, peru, suíno ou bovino, permitindo diferentes perfis de sabor e valor nutricional.
Almôndegas de aves devem atingir 74°C internamente, enquanto as de suíno e bovino devem atingir 70°C, seguindo os padrões de segurança alimentar.