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As azeitonas são um produto tradicional da dieta mediterrânica, muito apreciado pelo seu sabor característico e versatilidade na gastronomia. Ideais para entradas, petiscos, saladas ou como acompanhamento de diversos pratos, são uma presença habitual na restauração e no retalho alimentar.
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Benefícios de Consumo
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A gama inclui azeitona galega natural, azeitona verde gordal, azeitona mista natural e azeitona preta extra, permitindo responder a diferentes preferências e aplicações gastronómicas.
Após abertura, devem ser mantidas refrigeradas e submersas na própria salmoura, garantindo a preservação do sabor e da qualidade do produto.
As azeitonas são ideais para entradas, tábuas de petiscos, saladas, pizzas, pratos mediterrânicos e acompanhamentos, sendo muito utilizadas em restauração.