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CATÁLOGO
Padaria e PastelariaPreparados de carne
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NOVIDADES
- SOBRE NÓS
- RECRUTAMENTO
- CONTACTOS
TEMPERADOS
Estes produtos são preparados a partir de carne de frango ou peru, já temperadas com diferentes marinadas, secas ou líquidas, prontos a cozinhar. Desenvolvidos para simplificar a confeção em cozinhas profissionais, permitem ganhar tempo sem comprometer o sabor ou a qualidade.
Soluções Ready-to-Cook
Produtos desenvolvidos para responder à rapidez exigida pelo mercado moderno, mantendo o perfil de sabor e a textura de uma preparação artesanal.
Salgados
Gama completa de rissóis, croquetes, chamuças e pastéis, com recheios generosos e texturas crocantes. Desenvolvidos para manter a integridade e o aspeto visual após a fritura ou regeneração em forno.
Versatilidade e Variedade Premium
Portfolio que se adapta a qualquer conceito de menu ou serviço de catering.
Controlo de Porções e Margens
Produtos com pesos e calibres uniformes, facilitando o cálculo exato do custo por dose (food cost) e eliminando desperdícios na fase de preparação.
Available
PRICE 0.01€
Soluções Ready-to-Cook
Produtos desenvolvidos para responder à rapidez exigida pelo mercado moderno, mantendo o perfil de sabor e a textura de uma preparação artesanal.
Salgados
Gama completa de rissóis, croquetes, chamuças e pastéis, com recheios generosos e texturas crocantes. Desenvolvidos para manter a integridade e o aspeto visual após a fritura ou regeneração em forno.
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Produtos desenvolvidos para responder à rapidez exigida pelo mercado moderno, mantendo o perfil de sabor e a textura de uma preparação artesanal.
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Versatilidade e Variedade Premium
Portfolio que se adapta a qualquer conceito de menu ou serviço de catering.
Controlo de Porções e Margens
Produtos com pesos e calibres uniformes, facilitando o cálculo exato do custo por dose (food cost) e eliminando desperdícios na fase de preparação.
Available
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TEMPERADOS
Benefícios de Consumo
SABOR CONSISTENTE
SERVIÇO RÁPIDO
VERSATILIDADE NA COZINHA
PERGUNTAS FREQUENTES
Encontre o que procura
Devem ser mantidos a temperaturas de frio adequadas, geralmente entre 0°C e 4°C, até ao momento da confecção, garantindo frescura e segurança alimentar.
Sim, o tempero aplicado é pensado para realçar o sabor, mantendo a textura e suculência do produto durante a confecção.
Sim, como já vêm temperados, permitem preparar pratos de forma rápida e uniforme, reduzindo mão-de-obra e facilitando o serviço em horários de grande movimento e garantindo sempre a uniformidade do sabor.