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As chamuças são salgados tradicionais de origem indiana, preparados com massa fina e recheados com carne de frango. Prontas a cozinhar, podem ser fritas, mantendo sabor e textura consistentes. Ideais para restauração, catering, buffets são práticas, versáteis e permitem servir snacks ou entradas rapidamente, com apresentação uniforme.
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Benefícios de Consumo
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Sem descongelar, fritar em óleo a 180°C durante pelo menos 6 minutos, até ficarem douradas e crocantes.
Devem ser armazenadas a -18°C ou inferior até à utilização. Não devem ser descongeladas à temperatura ambiente antes da cozedura.
As chamuças apresentam dois formatos: regular e mini, permitindo servir como snack individual, entrada ou parte de pratos compostos, adaptando-se a diferentes necessidades de serviço.