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Padaria e PastelariaPreparados de carne
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Especialidades
ESPECIALIDADES
As especialidades reúnem uma variedade de produtos prontos a cozinhar, pensados para facilitar a confeção e diversificar a oferta. Incluem churrascada mista (coxa de frango, espetadas de peito de frango e salsicha longaniza), rolo de carne de aves, rolinhos de coxa de frango com bacon ou com farinheira,rôti de peru (simples ou com molho de pimentão) e peito de frango cozido desfiado.
Soluções Ready-to-Cook
Produtos desenvolvidos para responder à rapidez exigida pelo mercado moderno, mantendo o perfil de sabor e a textura de uma preparação artesanal.
Salgados
Gama completa de rissóis, croquetes, chamuças e pastéis, com recheios generosos e texturas crocantes. Desenvolvidos para manter a integridade e o aspeto visual após a fritura ou regeneração em forno.
Versatilidade e Variedade Premium
Portfolio que se adapta a qualquer conceito de menu ou serviço de catering.
Controlo de Porções e Margens
Produtos com pesos e calibres uniformes, facilitando o cálculo exato do custo por dose (food cost) e eliminando desperdícios na fase de preparação.
Available
PRICE 0.01€
Soluções Ready-to-Cook
Produtos desenvolvidos para responder à rapidez exigida pelo mercado moderno, mantendo o perfil de sabor e a textura de uma preparação artesanal.
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Gama completa de rissóis, croquetes, chamuças e pastéis, com recheios generosos e texturas crocantes. Desenvolvidos para manter a integridade e o aspeto visual após a fritura ou regeneração em forno.
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Salgados
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Versatilidade e Variedade Premium
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Produtos com pesos e calibres uniformes, facilitando o cálculo exato do custo por dose (food cost) e eliminando desperdícios na fase de preparação.
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ESPECIALIDADES
Benefícios de Consumo
PRONTO A COZINHAR
DIVERSIDADE DE PRODUTOS
PRATICIDADE
PERGUNTAS FREQUENTES
Encontre o que procura
A gama inclui churrascada mista, rolo de carne de aves, rolinhos de coxa de frango com bacon ou farinheira, rôti de peru (simples ou com molho de pimentão) e peito de frango cozido desfiado, oferecendo soluções práticas e diversificadas para diferentes preparações.
Devem ser mantidas em refrigeração entre 0°C e 4°C e consumidas dentro do prazo indicado. Para armazenamento prolongado, podem ser congeladas, preservando sabor, textura e nutrientes.
Churrascada mista: grelhar, garantindo sabor e textura característicos
Rolo de carne de aves e rolinhos de coxa de frango (com bacon ou farinheira): assar no forno para cozedura uniforme e suculenta.
Rôti de peru (simples ou com molho de pimentão): assar no forno, respeitando tempos e temperatura para manter suculência e sabor.
Peito de frango cozido desfiado: pode ser usado frio ou aquecido conforme a aplicação.