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CATÁLOGO
Padaria e PastelariaPreparados de carne
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Kebab
KEBAB
O kebab é preparado com carne selecionada, cortada em tiras ou em pedaços, já temperada com especiarias específicas. É um produto pronto a cozinhar, ideal para grelhar, saltear ou levar ao forno mantendo sabor e suculência. É um produto muito apreciado pela sua versatilidade, adapta-se facilmente a menus do canal horeca e do retalho tradicional, podendo ser servido em pão, wraps, saladas ou pratos completos.
Soluções Ready-to-Cook
Produtos desenvolvidos para responder à rapidez exigida pelo mercado moderno, mantendo o perfil de sabor e a textura de uma preparação artesanal.
Salgados
Gama completa de rissóis, croquetes, chamuças e pastéis, com recheios generosos e texturas crocantes. Desenvolvidos para manter a integridade e o aspeto visual após a fritura ou regeneração em forno.
Versatilidade e Variedade Premium
Portfolio que se adapta a qualquer conceito de menu ou serviço de catering.
Controlo de Porções e Margens
Produtos com pesos e calibres uniformes, facilitando o cálculo exato do custo por dose (food cost) e eliminando desperdícios na fase de preparação.
Available
PRICE 0.01€
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KEBAB
Benefícios de Consumo
ALTO TEOR DE PROTEÍNA
VERSÁTIL NA CONFEÇÃO
MANTÉM SUCULÊNCIA E SABOR
PERGUNTAS FREQUENTES
Encontre o que procura
Manter refrigerado entre 0°C e 4°C até à confeção. Algumas versões podem ser fornecidas congeladas, devendo ser descongeladas lentamente no frigorífico.
Depende do método e da espessura da carne, mas geralmente entre 8 a 15 minutos na chapa ou grelha, virando regularmente para garantir cozedura uniforme.