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O queijo fatiado é um produto pronto a consumir, obtido a partir de leite e apresentado em fatias uniformes. É utilizado em sanduíches, tostas, hambúrgueres, pizzas ou pratos quentes, graças à sua praticidade e facilidade de doseamento.
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Benefícios de Consumo
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Deve ser mantido em refrigeração entre 0°C e 4°C e consumido dentro do prazo indicado na embalagem.
O fatiamento uniforme permite maior rapidez na preparação e um melhor controlo de porções.
O queijo fatiado não é recomendado para congelação, pois pode perder textura e sabor.